いちばん忙しい夜こそ、 最高のおもてなしを。

フロアのすべてを、ひとつの場所で。 Platefulなら、紙の受付表も呼び出しベルも 別の予約アプリもいりません。 お客様はご自身のスマホから注文できます。

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Platefulでできること

お客様はお店のサイトから予約。 本当に対応できる時間だけが表示されます。

  • お客様はお店のサイトからいつでも予約でき、表示されるのは本当に対応できる時間だけ。営業時間、テーブルの回転時間、すでに入っている予約をもとに決まります。

  • 予約確認、前日の「1を返信して確定」、当日のリマインダー、キャンセルのお知らせを自動で送信。お客様からの返信はひとつのスレッドにまとまります。

  • お客様ごとの来店履歴をひとつにまとめ、常連やVIPには印を表示。ホストは「お待ちしていました」と迎えられます。

  • お客様は入口のタブレットから順番待ちに登録。人数、希望の席、電話番号、お名前を入力します。ホストは目の前のお客様に集中できます。

  • お客様には順番を確認できるリンクが届きます。お席の準備ができたらSMS1通でお呼び出し。お客様は「今向かっています」と返信することもできます。

  • 予約なしのお客様、予約、着席中のテーブルをひとつの画面に。タップで案内できるフロアマップ付きです。待ち時間が長くなっているお客様はタイマーでお知らせし、問題になる前に気づけます。

  • 曜日ごとの平均待ち時間と混み合う時間帯がわかるので、ピークが来る前に人員を手配できます。

  • お客様はテーブルのQRコードを読み取り、自分のスマホでメニューを見て注文。アプリのインストールもログインも不要で、管理はお店側でしっかり行えます。

  • すべての注文がスタッフ用のひとつの画面に届くので、テーブルとキッチンの間で注文が抜け落ちません。

  • お客様は英語・韓国語・中国語でメニューを読み、注文できます。

  • お客様はテーブルからスマホでスタッフを呼べます。リクエストはすぐにスタッフへ届くので、店内で手を振って呼ぶ必要はありません。

ワイン、チーズ、パン、ぶどう、トマトをのせた木製ボードのイラスト

忙しい夜ほど、売上は逃げていく

ノーショー、待ちきれずに帰るお客様、混み合う受付、遅れる注文。Platefulなら、その売上をお店に残せます。

  • ノーショーを減らす

    前日にSMSで予約を確認。来店がなければ、その席は自動で空きます。

  • 予約なしのお客様を逃さない

    キオスクで受付し、正直な待ち時間をSMSで受け取ったお客様は、お席の準備ができるまで近くで自由に過ごせます。

  • 落ち着いた受付

    予約なしのお客様も予約も、ひとつのリアルタイムボードに。待ち時間が長いお客様はタイマーでお知らせし、問題になる前に気づけます。

  • 注文をもっと速く

    お客様はテーブルで自分のスマホから、英語・韓国語・中国語で注文。管理はお店側でしっかり行えます。

  1. お店:Maya, you're #3 - about 15-25 min to your table. We'll text you when your table is ready. Reply STOP to cancel.

    7:02 PM
  2. お店:Maya - your table is ready! Head to the host for your Window Seat. You have 5 minutes. Reply 1 if you're on your way, 2 to give up your spot.

    7:21 PM
  3. お客様:1

    7:21 PM
  4. お店:Maya, you're at Window Seat. Enjoy your meal!

    7:24 PM
Platefulの実際のメッセージを、お客様が受け取るとおり英語で表示しています。お客様名、待ち時間、テーブル、時刻は例です。

最高のおもてなしを、すべてのメッセージに

お客様はいつでも自分の状況がわかるので、受付は落ち着いたままです。

  1. 受付する

    お客様
    登録した瞬間に、正直な待ち時間がわかる。
    お店
    受付に人が溜まらない。
  2. 自由に過ごす

    お客様
    散歩に出てもOK。SMS1通で呼び戻せる。
    お店
    待ちきれずに帰るお客様が減る。
  3. 戻ってくる

    お客様
    返信してお店に戻り、すぐに着席。
    お店
    返信はすべてひとつのスレッドに。

テーブルで注文、アプリは不要

スタッフの手が空くのを待たずに、お客様は好きなタイミングで注文できます。

お客様にとって

  • 自分のスマホで読み取って注文。アプリもログインも不要
  • 英語・韓国語・中国語のメニューに、辛さやアレルゲンの表示付き
  • 手を振らなくても、テーブルからスタッフを呼べる

スタッフにとって

  • すべての注文がリアルタイムでひとつの画面に
  • 人気・新商品・割引のラベルで、おすすめを目立たせる
  • スタッフは注文取りではなく、おもてなしに時間を使える

3ステップで導入

  1. 全テーブルにQRステッカー設置する機器はありません。
  2. お客様が読み取って注文自分のスマホから、自分の言語で。
  3. 注文がお店の画面に表示届いた注文をスタッフがすぐに確認できます。

Platefulでお店はどう変わる?

毎月およそ$2,000の売上増

スマホ注文で客単価が5%上がった場合。

ノーショーで毎月およそ$5,200の損失

リマインダーSMSを送るレストランでは、ノーショーが16%減りました。あなたのお店なら、毎月およそ$830を取り戻せます。

毎月およそ$4,160が店の外へ流れています

キオスク受付とSMSで届く正直な待ち時間があれば、お客様は帰らずに、お席の準備ができるまで近くで過ごせます。

ご自身の数字をもとにした試算です。参考までに、Olo (新しいタブで開きます)(注文ソフトウェア企業)は、デジタル注文で客単価が約12%上がると報告していますが、算出方法は公開していません。結果は店舗によって異なり、あるレストラングループはSevenRooms (新しいタブで開きます)に、QRメニューではお客様の支払額が減ったと伝えています。金額はすべてカナダドル(CAD)です。

導入店舗のご紹介

忙しい夜をPlatefulで回している、個人経営のレストランです。

  • Zabu Chicken
  • hidden
  • 수라 (Sura)

よくある質問にお答えします

  • いいえ。お客様はテーブルのQRコードを読み取り、自分のスマホから注文できます。アプリのインストールもログインも不要です。

  • メニューは英語・韓国語・中国語に対応しています。

  • 現時点ではできません。注文はPlateful専用の注文画面に届くので、スタッフはすべての注文をひとつの場所で確認できます。

お店のこと、聞かせてください

お店について教えていただければ、Platefulをご紹介します。

すべての項目が必須です。

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